ナガサキエール - 長崎県ふるさと暮らし魅力発信事業

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楽しいエールを

らーめん砦 研究所

らーめん砦 研究所
創作ラーメン「UMAMI」は、子どもでも食べやすい味付けが嬉しい

脱・マンネリ!進化系ラーメンで
刺激のある一杯に出会おう

もはや説明いらずの人気店〈砦〉から新しく〈らーめん砦 研究所〉が早岐にオープン。提供するのは、すべてここだけでしか味わえない時代の最先端をゆくラーメンだ。中でも女性必見の「UMAMI」900円は、ポタージュ×ベジタブルを掛け合わせた“ベジポタ系”。ニンジン、タマネギ、セロリがたっぷり溶け込んだ白湯スープに、ちぢれ麺がよく絡み、今まで味わったことのない常識を超える一杯だ。残ったスープにバジルチーズめしで〆よう!

らーめん砦 研究所
カウンターやテーブル席を完備し、一人でも家族連れでもOK
らーめん砦 研究所
早岐駅から徒歩5分。ラーメンマークの赤い提灯が唯一の目印

詳細情報

住所/佐世保市早岐1-5-3
電話番号/非公開
営業時間/11:30〜14:00/18:00〜22:00
定休日/日曜休(不定休)
席数/14席
駐車場/なし
その他/禁煙
URL/http://kaipaitan.com/

最後に、理想の実現へ向けたエールを

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